January 13th, 2020

Тонны моркови...

Милых австралийских валлаби, которые внешне похожи на маленьких кенгуру, не оставили в беде люди. Специально для них прямо с вертолетов сбрасывают корм прямо на землю — в те районы, что пострадали от пожаров.
promo alnikol август 27, 2013 17:25 97
Buy for 30 tokens
(в редакции от 15 февраля 2015 года) Друзья дорогие, внимание-внимание!!! Любой, разместивший Промо в этом журнале по цене 200 ЖЖ-Жетонов получит Промо моей записи у себя по той же цене. А вот тут проводится приём друзей!!! Присоединяйтесь!!! Активных пользователей ЖЖ, желающих поднимать…

Как сгибаются спагетти

Приготовление спагетти – не такой простой процесс, как кажется. В основе изменения форм макарон лежит несколько фундаментальных правил, выяснили физики из США. Очередное гениальное открытие без явного практического применения принадлежит американским ученым из Калифорнийского университета. Натаниэль Голдберг и Оливер О’Рейли решили, наконец, раскрыть тайну сгибания спагетти в кипящей воде. Как и полагается, исследователи вывели теорию, провели строгие научные эксперименты и сделали обоснованные выводы.
Целью ученых было выяснить, под воздействием каких сил форма макаронин изменяется при варке. На бытовом уровне вроде бы все очевидно: нить спагетти, установленная одним концом на дно кастрюли, а другим – к стенке, размягчается в кипящей воде и постепенно прогибается под воздействием силы тяжести. Однако на самом деле все оказалось не совсем так.
Ученые провели эксперимент с одной макарониной, поместив ее в холодную воду указанным способом – оперев ее одним концом о стенку кастрюли. Со временем произошло то же самое – макаронина начала провисать и в конце концов скрутилась и легла на дно.
Для каждого этапа исследование придумали название: провисание, оседание и закручивание.

Но вот что интересно: на стадии провисания макаронину доставали из воды и клали на ровную поверхность – и она оставалась согнутой. Ученые пришли к выводу, что всему виной постепенная диффузия воды в структуре нити спагетти. Пока вода проникает внутрь, спагетти неравномерно меняет форму.

Авторы исследования считают, что их открытие может помочь при приготовлении спагетти промышленным образом. Теперь можно представить систему компьютерного зрения с искусственным интеллектом, которая сможет следить за приготовлением спагетти «аль-денте» по углу наклона каждой макаронины.

А всё из-за верблюда

Российский пассажирский поезд прибыл в пункт назначения с опозданием из-за верблюда, бегущего по железнодорожным путям.

В пресс-службе Приволжской железной дороги подтвердили информацию о произошедшем. Там уточнили, что инцидент произошел на перегоне Кигаш — Разъезд №2 в Астраханской области с поездом, следовавшим по маршруту Ташкент — Москва. Отмечается, что состав опоздал на 40 минут. В ПЖД также выразили обеспокоенность в связи с участившимися случаями выхода диких и домашних животных на пути, так как это угрожает безопасности пассажиров и работников локомотивных бригад.